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Nombrils de Venus et Lichen à l Aigre Douce
Prix : 3,50 EUR
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Avec vinaigre de Cidre, sel et Sarriette.
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Coulis d Eglantine à la Sarriette.
Prix : 3,50 EUR
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Cynorrhodons pressés avec sel ,miel , sarriette et soupçon d huile d olive.
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Créme de nêfles sauvages
Prix : 3,50 EUR
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Nêfles sauvages pressées avec sucre et citron comme crème de Châtaignes.
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Pesto d ail des Ours
Prix : 3,50 EUR
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Un hectare d Ail des ours pilé à la main en mortier de bois avec Huile d Olive d Italie du Sud et sel.
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Asphodèle douce amère
Prix : 3,50 EUR
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Eclats de racines d Asphodèle à l aigre douce :
vinaigre de cidre, Genievre d estive, Sarriette et Thym de ce pays,sel
à croquer comme cornichons ...
C est une recolte d hiver .
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